2026.03.10 07:42新鮮だからフライ ｜「魚治」プレミアムアジフライ前に魚を三枚におろす教室に行ったことがあってその時に教わったのが、フライは究極の蒸し料理だということ。新鮮な魚はもちろんお刺身でもいい。でも、その味わいをぐっと引き立てる料理の一つがフライらしい。この「プレミアムアジフライ」（1,400円）、なんとお刺身用のアジを使っているとのこ...
2026.03.07 14:50新店チャレンジ｜「TACO R!CO」グリルチキンブリトー丸ビルに新しくタコスのお店が３月５日にオープンそういえば、気軽にテイクアウトできるタコスってこのあたりでは意外と少なかったかも。オーダーするとその場でさっと作ってくれるグリルチキンブリトー（1,100円）にはもりもり野菜にチキンさらにお米まで入っていて、なかなかのボリューム。チッ...
2026.03.04 08:09信用の証｜「できたてや」はなまる丼正直、最初はまったく想像がつかなかった。「これ美味しいですよ」とオススメされなかったら自分では「はなまる丼（1,408円）」は選んでなかったと思う。他にもいろいろ魅力的なメニューが勢揃い。海鮮丼かな、くらいの気持ちで待っていたら出てきたのは丸いボールがドドーン。そして食べるとなん...
2026.02.18 02:54昭和からの丸の内の定番｜「小花」担々麺冬は牡蠣ラーメンが有名らしいけれど、ボクは牡蠣はNGなので王道の担々麺（1,200円）を選択。看板の説明には、「健康に良いと言われる最上級の金胡麻を丁寧に練り上げ、金胡麻のコクと香りを一層引き立て、挽肉やザーサイとの味のバランスが最高で、手間をかけることでコクのあるリッチな味わい...
2026.02.17 06:12蕎麦だと安心｜「TAMA」肉野菜そばさくっと済ませたい。でも血糖値やカロリーのことが、ふと頭をよぎる。そんなときの選択肢が「蕎麦」。なんとなく罪悪感が薄いのがうれしい。今日は肉野菜そば（1,100円）。たっぷりの野菜に、しっかりとした旨みの肉。これなら栄養バランスも悪くないはず、と自分を納得させる。決め手は、ピリッ...
2026.02.03 03:12汁より肉｜「ぽど」鶏の唐揚げ 薬味醤油ダレ寒いからスンドゥブにしようと思ってたでも、豆腐汁よりは肉！な気分で急きょチェンジ鶏の唐揚げ 薬味醤油味（1,100円）鶏の唐揚げだけで、他にもタルタルソース、ピリ辛塩ダレ、にんにく醤油とバリエーションあり。おっ、いきなり７個もおおー、結構くるねこんなに食べられるかなぁと思いつつ気...
2026.01.30 10:18オープンめざす理由｜「ヴァンピックル」自家製ハンバーグ限定20食、この言葉だけで、そそられる。11時を過ぎると、ちょっとそわそわしてくる「今日は間に合うか？」って、自然と足が速くなるああー、間に合った。自家製ハンバーグ（1,200円）ナイフを入れると肉汁がじゅわーっと出てくるこれこれソースとの相性もよくて、満足度高しライスがどんどん...
2026.01.28 03:54焼きたての魚はうまい｜「やんも」めぬけ鯛の二味焼焼きたての魚は、やっぱり美味しいなぁこれは間違いない弁当の焼き魚はちょっと苦手なんだけど焼きたては別もの香りも、身の感じも、全然違う。今日は丸の内やんもで「めぬけ鯛のニ味焼」（1,700円）味噌漬けと塩麹魚を二つの味で食べるっていいね美味しいけど、途中でちょっと飽きちゃうのも正直...
2026.01.27 05:52困った時のチョイス｜「インディアンカレー」お昼にランチを食べ損ねてあ、もうどこも閉まってる…と途方に暮れる時間帯そんな時に必ず開いていてくれる強い味方それがインディアンカレーオーダーはだいたい玉子入り（９８０円）白身、どうするのかな？って毎回ちょっと気になるけど一口目は甘いでもすぐにガツンと辛さが追いかけてくるこの甘辛コ...
2026.01.22 02:54シャキシャキがたまらない｜「中華 三富」青椒肉絲定食おー、これぞ町中華の王道って感じ。店内はおじさんしかいない。ヨシヨシ。ガード下の懐かし空間でランチしたくなってふらっと入った「中華 三富」で青椒肉絲定食（1,050円）をチョイス。ピーマンシャキシャキ、タケノコシャキシャキで食感最高！ご飯に合う濃さで、思わず「うまい！」って声が出...